日光江戸村

たまたま2連休が同じだったので
先輩と一緒に鬼怒川温泉行ってきました
G.W.の疲れを癒してきたよぉ～♪

とにかく温泉に浸かることが
何よりの目的だったので
それ以外は全くの無計画。
笑

そんな感じでふら～っとドライブしながら
途中で見つけた日光江戸村に行ってきました。

クイズしながら回ったり、
「修行」してる子どもたちが可愛すぎたり、
昔懐かしの食べ物が美味しかったり・・・
想像してたよりすっごい楽しかった♪

行きも帰りも長時間のドライブ。
先輩に任せっきりにしちゃった・・・
次回はちゃんと交代できるように
運転の練習しておかないと




また明日から
お仕事頑張れそうです＾＾



ﾓﾝ♪
 

 

食しました

前回アップした豆苗。
あれから2日後に調理しました。



シンプルに卵と塩コショウで。
2食分くらいになりました。美

それにしても
美味しかったぁ～♥


ﾓﾝ♪

 

 

成長日記

久々になってしまいました･･･


今回は、うちで育てている
「豆苗（とうみょう）」の成長ぶりを
ご紹介したいと思います！

まず、「豆苗」とは――

エンドウの若菜。
元々は大きく成長したエンドウの
若い葉と茎を摘んだもので、
中華料理の高級食材だったが、
最近は主に豆から発芽させた
幼い状態のエンドウが根付き、
またはカットされて販売されている。
《Wikipediaより》


こんな感じのものが
１パック100円くらいで売ってるよー。
私が買ったのも正にコレ！

根っこがついたままだから、
その部分を水に浸しておくと
また成長して収穫できる
とっても経済的なヤツなんです☆

＊　＊　＊

豆苗を調理した後に残されてた
根っこを水に浸すこと3日。


 

ここまで成長しました！

ここから更に2日後には･･･



ここまで成長してくれました！
もぅ数日もすれば食べごろです。

最初に収穫してから次の収穫まで、
だいたい1週間くらいだねー。

前回はベーコンと一緒に炒めて
美味しくいただきましたが、
さて今回はどんな調理をしようかしら♪


ﾓﾝ♪