食しました

前回アップした豆苗。
あれから2日後に調理しました。



シンプルに卵と塩コショウで。
2食分くらいになりました。美

それにしても
美味しかったぁ～♥


ﾓﾝ♪

 

 

成長日記

久々になってしまいました･･･


今回は、うちで育てている
「豆苗（とうみょう）」の成長ぶりを
ご紹介したいと思います！

まず、「豆苗」とは――

エンドウの若菜。
元々は大きく成長したエンドウの
若い葉と茎を摘んだもので、
中華料理の高級食材だったが、
最近は主に豆から発芽させた
幼い状態のエンドウが根付き、
またはカットされて販売されている。
《Wikipediaより》


こんな感じのものが
１パック100円くらいで売ってるよー。
私が買ったのも正にコレ！

根っこがついたままだから、
その部分を水に浸しておくと
また成長して収穫できる
とっても経済的なヤツなんです☆

＊　＊　＊

豆苗を調理した後に残されてた
根っこを水に浸すこと3日。


 

ここまで成長しました！

ここから更に2日後には･･･



ここまで成長してくれました！
もぅ数日もすれば食べごろです。

最初に収穫してから次の収穫まで、
だいたい1週間くらいだねー。

前回はベーコンと一緒に炒めて
美味しくいただきましたが、
さて今回はどんな調理をしようかしら♪


ﾓﾝ♪
 

大切な人たち

【4月9日(月)】

大好きな職場の親友と
お花見でーと


＠AUX BACCHANALES
お気に入りのCafeで
まったりランチの後・・・



ふらっと立ち寄った帝国ホテル。
こんなところでも職業病発生です



日比谷公園⇒国会議事堂⇒皇居(桜田門)～半周
数時間を掛けてのんびりお散歩してきました♪
とっても暖かな日だったので･･･
「花より団子」ならぬ「花よりアイス」でポーズ。
笑

【4月11日(水)】

尊敬していた職場の先輩の
最終勤務が終わったその夜
野郎（なんて言ったら怒られちゃうけど）
ばかり集まって焼き肉！



同じ職場で働く先輩たちと。
女の私も誘ってくれて嬉しかった＾＾



”野郎焼き肉”なので
野菜っ気は全くないんだけど
大食いの私は全然気にもせず
ライスも大盛りで負けずに張り合ってました（汗



これからはライバルとして
よろしくお願いしますっ！！

【4月14日(土)】

突然誘われ
『とある』ホテルのﾃﾞｨﾅｰﾋﾞｭｯﾌｪへ。



ちょうどお誕生日の子がいたので
その場で即席Birthday Dinnerになりました☆



バンケットやレストランなど
いろんな部署の支配人の粋な計らいで
シャンパンに始まり素敵なごちそうを
目いっぱい食べてきました。



どんなにお腹がいっぱいになっても
絶対外せないのがSweets
ブッフェってこーゆーのが嬉しいょね♪

＊　＊　＊

1日置きくらいのペースで
イベント盛りだくさんな1週間を過ごしました。

･･･ちょっと金欠
そして体重の方はｵｰﾊﾞｰ気味...


ﾓﾝ♪